- 1 manojo de kale
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo picado
Limpia muy bien las hojas de cale y córtalas en trozos de 2 o 3 centímetros.
Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo, y sofríe durante 1 minuto. Añade el kale y tapa.
Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que el kale se haya suavizado, entre 5 y 7 minutos.