Kale al vapor con ajo

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 manojo de kale
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo picado

ELABORACIÓN

Limpia muy bien las hojas de cale y córtalas en trozos de 2 o 3 centímetros.

Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo, y sofríe durante 1 minuto. Añade el kale y tapa.

Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que el kale se haya suavizado, entre 5 y 7 minutos.